Leben  

Grillen: Richtig Würzen leicht gemacht

Sommerzeit ist Grillzeit

Wenn die Tage wieder länger sind und die Abende lau, dann liegt häufig ein ganz besonderer Duft in der Luft. Holzig, schwer, rauchig, ein bisschen verbrannt, nach Fleisch, Gemüse und Folienerdäpfel: es ist wieder Grillzeit!

Egal, ob saftige Steaks, frischer Fisch oder würzig-mariniertes Gemüse, beim sommerlichen Barbecue kommen alle auf ihre Kosten. Und seien wir uns ganz ehrlich, wer von uns kann sich denn etwas Schöneres vorstellen, als Freunde und Familie um einen gedeckten Tisch zu versammeln, den Griller anzuschmeißen und fröhlich diverse Köstlichkeiten vor sich hin zu grillen?

Was einfach klingt und hervorragend schmeckt, braucht aber dennoch einiges an Vorbereitung. Und da darf vor allem eines nicht fehlen: die richtigen Gewürze. 

Ran an den Rost 

Der Mittelpunkt bei Grillpartys ist häufig ein saftiges Steak. Rosmarin und getrocknete Tomaten verleihen eine aromatische Würze. Doch auch andere Fleischspezialitäten dürfen auf den Rost. Damit das Fleisch auch wirklich streichelzart wird, eignen sich verschiedene Marinaden zum Beispiel aus Wacholder, Honig und Sojasauce. Aber auch feine, rauchige Paprikanuancen verleihen deinem Grillfleisch die nötige Würze.

Doch es muss nicht immer Fleisch sein: gut mariniert verwandelt sich jedes Gemüse von einer (langweiligen) Beilage zu einem spektakulären Hauptgang. Salbei, Bärlauch oder Nori-Alge zaubern das gewisse Etwas auf Zucchini, Erdäpfel und Co. Auch lecker: Vegetarische Spieße mit einer Marinade aus Öl und Kräutern zubereiten. Da können selbst Fleischtiger nicht mehr widerstehen. 

Frischer Fisch bringt ein ganz besonderes Urlaubsfeeling auf unsere Teller. Um es noch ein bisschen mediterraner zu gestalten, eignet sich ein Zitronenaroma, aber auch Thymian und Pfeffer sind gern gesehene würzige Begleiter. 

So wirst du zum Grillprofi

Das klingt dir nach viel zu viel Aufwand? Keine Sorge – es gibt eine ganz einfache und unkomplizierte Lösung. Nämlich das Sixpack zum Grillen von SONNENTOR. Nein, dabei handelt es sich nicht um ein würziges Bier, sondern um sechs verschiedene Grillgewürze, die dich ganz schnell zum Grillprofi machen. Holy Veggie, Fish & Chicks, Steak That, Rub me Tender, Smokey Salt und Smokey Paprika nennen sich die würzigen Helfer und es gibt sie sowohl einzeln als auch im praktischer Set. Die sechs Gewürze lassen keine Grillwünsche mehr offen und kommen in gewohnter SONNENTOR Bio-Qualität.

Bildcredits: SONNENTOR/Energieleben Redaktion

 

Gewinne eine von drei SONNENTOR Sixpacks zum Grillen

Damit auch du zur Grillmeisterin oder zum Grillmeister wirst, mach einfach bei unserem Gewinnspiel mit. So hast du die Möglichkeit, eine von drei SONNTENTOR Sixpacks zum Grillen zu gewinnen. 

Welche Gewürzmischung befindet sich nicht im Sixpack?

  • Rub me Tender
  • Fish me softly
  • Steak that

Ich komme aus

Ich akzeptiere die

X
Teilnahmebedingungen Allgemeine Teilnahmebedingungen „SONNENTOR Sixpack - Gewinnspiel August 2018“ 1. Wien Energie Vertrieb GmbH & Co KG („Wien Energie“) verlost einen SONNENTOR Sixpack. 2. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist kostenlos, freiwillig und mit keinen weiteren Verpflichtungen verbunden. Zur Teilnahme berechtigt ist jede natürliche Person mit Wohnsitz in Österreich. Personen, die das 14. Lebensjahr noch nicht erreicht haben sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Nicht teilnahmeberechtigt sind Mitarbeiter der Wien Energie GmbH und der rechtlich -verbundenen Unternehmen, sowie deren Verwandte und Verschwägerte 1. und 2. Grades. Nicht teilnahmeberechtigte Personen erlangen auch im Fall der Zuteilung eines Gewinns keinen Gewinnanspruch. 3. Für die Teilnahme an der Verlosung ist es nötig, dass der Teilnehmer die Gewinnspielfrage richtig beantwortet und das korrekt ausgefüllte Gewinnspielformular bis zum 31.08.2018, 23:59 Uhr, Wien Energie zugeht. 4. Jeder Teilnehmer kann nur einmal und im eigenen Namen teilnehmen. Gewinne können nicht an Dritte übertragen werden. 5. Bei der Teilnahme am Gewinnspiel werden teilweise Pflichtangaben und teilweise freiwillige Angaben abgefragt, z.B. Name, Vorname, Anschrift und/oder E-Mail- Adresse und/oder Telefonnummer. Sämtliche dieser persönlichen Daten werden nur für die Zwecke dieser Verlosung verwendet. 6. Die Ermittlung der Gewinner erfolgt durch Wien Energie nach dem Zufallsprinzip und unter Ausschluss der Öffentlichkeit. 7. Der Gewinn wird über den Postweg zugesendet. 8. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barablöse ist nicht möglich. 9. Wien Energie behält sich das Recht vor, die Teilnahmebedingungen ohne vorherige Ankündigung und ohne Angabe von Gründen zu ändern oder das Gewinnspiel vorzeitig zu beenden oder abzubrechen, insbesondere wenn dies aus rechtlichen und/oder technischen Gründen erforderlich ist. 10. Wien Energie behält sich das Recht vor, Teilnehmer aufgrund von falschen Angaben, Manipulationen, Verwendung unerlaubter Hilfsmittel oder sonstigen missbräuchlichen oder gegen die guten Sitten verstoßenden Verhaltensweisen vom Gewinnspiel auszuschließen. Für den Fall, dass der Teilnehmer eine falsche Adresse angibt oder seinen Gewinn aus irgendeinem Grund nicht in Empfang nimmt, verfällt sein Anspruch.

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Energieleben Redaktion, 31.07.2018

Kommentare

Theresia Hofauer, 18.08.2018

Sonnentor gehört in die Küche

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