Der Profi in Sachen nachhaltig bauen sowie Passivhaus-Experte Günter Lang bei einem seiner internationalen Vorträge – er glaubt an nachhaltig Utopien trotz Denkmalschutz. Fotocredit: © LANG consulting
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Profis am Wort: „Nachhaltige Utopien in der Architektur sind auch kosteneffizient möglich“

Günter Lang ist der Profi, wenn es um den Bau von Niedrigstenergiegebäuden und um nachhaltige Sanierungen geht. Dass diese auch bei denkmalgeschützten Objekten nicht nur möglich, sondern sogar die kostengünstigsten Varianten sind, hat er durch seine Mitarbeit an der Machbarkeitsanalyse zur Sanierung des Otto-Wagner-Areals eindrucksvoll bewiesen.
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Dass Nachhaltigkeit im Bereich der Fiaker-Tradition mehrere Ebenen kennt, weiß Profi Marco Pollandt (rechts), hier im Bild mit seinem Geschäftspartner Raimund Novotny. Fotocredit: © wien.ridingdinner.com
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Profis am Wort: Was Nachhaltigkeit mit der Tradition der Fiaker zu tun hat

Eigentlich wollte Marco Pollandt mit seinem Geschäftspartner schlicht ein neues Angebot für Touristen und Einheimische gestalten. Das hat er auch. Womit er dabei nicht gerechnet hat, war die große Begeisterung für Fiaker und Pferde, die damit bei ihm entstanden ist. Genauso wie das besondere Verständnis für den Nachhaltigkeitsansatz im Umgang mit denselben.
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DI Hermann Fast arbeitet seit 1995 im Tiergarten Schönbrunn, wo der Ressourcen-Profi als Techniker und Naturwissenschaftler die Abteilung „Technik und Projektentwicklung“ leitet. © Daniel Zupanc
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Profis am Wort: Nachhaltigkeit im Tiergarten – „Lebensraum ist unbedingt schützenswert!“

DI Hermann Fast ist der Profi, wenn es darum geht, sich die Umweltschutzmaßnahmen des berühmten Tiergarten Schönbrunn einmal genauer anzusehen. Im Interview erklärt uns der sympathische Techniker, wieso er den Zoo als Botschafter dafür sieht und wie wichtig es ist, den natürlichen Lebensraum der Tiere zu schützen.
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Pilze-Profis Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer in ihrem Element – draußen in der Natur in ihrem besonderen Pilzgarten im Waldviertel. Fotocredit: © Rupert Pessl/Waldviertler Pilzgarten
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Profis am Wort: So a Schwammerl? Wie du Pilze easy daheim anbaust

Do it yourself liegt im Trend. Selbstversorgung auch. Und Nachhaltigkeit sowieso. Da ist es nur naheliegend, sich auch an die hauseigene Schwammerl-Zucht heranwagen zu wollen, wenn man im Anbau von Mikrogreens und Sprossen am Fensterbrett nicht mehr genügend Herausforderung sieht. Eine große Hexerei ist aber auch die Schwammerlernte daheim dank des Waldviertler Pilzgartens nicht. Denn die eigene Pilzzucht ist einfacher als erwartet, weiß Pilz-Profi Moritz Wildenauer.
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