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Schinken

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  • Ernährung

Klimaerwärmung bedroht spanischen Schinken

  • 11. April 2023
  • von Energieleben
Die Klimaerwärmung macht den Dehesa-Eichenwäldern schwer zu schaffen. Wenn es so weitergeht gibt es bald keine Eicheln mehr für die Schwarzfußschweine, aus denen der weltberühmte Jamón Ibérico Bellota hergestellt wird.
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