Xocolat setzt auf Fernkälte
Schokolade braucht präzise Temperaturen und genau dafür nutzt Xocolat in der Seestadt jetzt Fernkälte.
Ernährung
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Solarparks als Weideland: Neue Studien zeigen großes Potenzial für Landwirtschaft und Energiewende
Eine neue Studie die normale PV-Freiflächen-Anlagen untersucht hat zeigt: Ganz normale PV-Freiflächen Solarparks können auch ohne spezielle Agri-PV-Gestelle als Weideland genutzt werden.
Nestlé startet Cow-PV im Allgäu
Die neue Cow-PV Anlage im Allgäu zeigt, wie gut Landwirtschaft und Solarenergie zusammenpassen. Auf fast fünf Hektar grasen Kühe unter Solarmodulen.
Neuer Solar Evaporator verwandelt Meerwasser in Trinkwasser
Ein Forschungsteam aus Südkorea hat einen Solar Evaporator entwickelt, der Meerwasser extrem schnell in sauberes Trinkwasser verwandelt.
Die erstaunliche Klimabilanz der Schwarzen Soldatenfliege
Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege gelten als vielversprechende Proteinquelle – schnell wachsend, flächenschonend und fähig, sogar Reststoffe zu verwerten. Doch wie sieht ihre tatsächliche Klimabilanz aus?
Pilz verarbeitet Karottenreste zu schmackhaftem Protein
Was passiert, wenn man Karottenreste nicht entsorgt, sondern weiterdenkt? Forschende nutzen sie als Nährboden für einen Pilz, der daraus ein hochwertiges, schmackhaftes Protein bildet.
Christstollen zu Weihnachten
Mit diesem Rezept für einen traditionellen Christstollen duftet deine Küche nach Weihnachten und Kindheitserinnerungen.
Agri-PV: Wenn Solarmodule die Ernte verbessern
In Nordrhein-Westfalen zeigt ein Pilotprojekt, wie Landwirtschaft und erneuerbare Energie perfekt zusammenspielen.
Landwirt baut im Alleingang größte Agri-PV-Anlage Deutschlands
In Butzhausen hat Landwirt Henning Kruse im Alleingang eine der größten Agri‑PV‑Anlagen Deutschlands gebaut.
Wie viel Wasser braucht der Mensch – und wie viel verbrauchen wir wirklich?
130 Liter pro Tag – so viel Wasser nutzt ein Mensch in Österreich durchschnittlich für Duschen, Kochen und Putzen. Doch dieser sichtbare Verbrauch ist nur die Spitze des Eisbergs.
Macauba statt Palmöl
Wie eine unscheinbare Palme zur Hoffnungsträgerin der Bioökonomie wird.
Nie mehr Kater?
Moleküle die einen vergleichbaren Rausch wie Alkohol auslösen, allerdings ohne Nervengift und Suchtpotenzial.