Wintergärtnern: Was man jetzt schon auf Balkon und Terrasse ansetzen kann
Wer schon den Luxus eines eigenen Balkons oder gar einer Terrasse hat und sich dem Urban Gardening verschreibt, der will auch im Winter knackiges Gemüse ernten.
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Der essbare Waldgarten
Mit der Natur, statt gegen sie zu arbeiten – darum geht es im essbaren Waldgarten. In Zeiten des Klimawandels scheint dieses Konzept sehr zukunftsträchtig.