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Brezel

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  • Ernährung

Aluminium in Laugengebäck

  • 8. Januar 2015
  • von Martina Liel
In jeder fünften Bayerischen Brezen ist der Aluminium-Gehalt zu hoch. Das Problem ist schon lange bekannt. Bereits 2002 gab das Bundesinstitut für Risikobewertung eine Stellungnahme zum Thema Aluminium in Laugengebäck…
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