Es braucht mehr als Sonnenlicht, Wasser und gute Erde, um Pflanzen glücklich und gesund zu machen. Viele von ihnen mögen die Gesellschaft anderer Pflanzen, um zu wachsen und zu gedeihen. Die Pflanzen profitieren voneinander auf unterschiedlichste Arten, wenn sie in unmittelbarer Nähe zueinander wachsen. Das nennt man Begleitpflanzung und existiert schon seit tausenden von Jahren.
Begleitpflanzung als Erfolgskonzept
Für viele vielleicht eine Überraschung: ein erfolgreicher Gemüsegarten sollte nicht nur Gemüse enthalten. Er sollte ein vielfältiges Pflanzschema oder eine Polykultur sein, die auch Kräuter und eine Reihe von Blumen umfasst. In einem Bio-Garten ist Vielfalt der Schlüssel, das wird in jedem Naturgarten sichtbar. Biodiversitätsökosysteme mit vielen vorteilhaften Wechselwirkungen sind weitaus widerstandsfähiger und stabiler als ihre Pendants aus Monokulturen. Und das Pflanzen bestimmter Pflanzen nebeneinander, das sogenannte Begleitpflanzen, kann sehr vorteilhaft sein.
Vorteile der Begleitpflanzung
Eines der frühesten dokumentierten Beispiele ist die landwirtschaftliche Technik der „Drei Schwestern“, bei der Winterkürbis, Bohnen und Mais zusammen gepflanzt wurden. Der Mais bot der Bohne einen Kletterhalm, der es ihr ermöglichte, hoch in Richtung Sonne zu wachsen. Der Kürbis wuchs dann tief über dem Boden, im Schatten von Mais und Bohnen, während er diese Pflanzen vor Unkraut schützte.
Dieses frühe Trio zeigt nur einige der Möglichkeiten, wie Pflanzen sich gegenseitig unterstützen können.
Zu den weiteren Vorteilen der Begleitpflanzung gehören Schädlingsbekämpfung, Stickstofffixierung, die Unterstützung einer Pflanze durch eine andere, die Verbesserung der Nährstoffaufnahme und die Wassereinsparung. Daher kann eine Begleitpflanzung zu einem höheren Ertrag, einer geringeren Abhängigkeit von Pestiziden und einer erhöhten Artenvielfalt führen. Das trägt wiederum dazu bei, ein ausgewogenes Ökosystem in Ihren Garten zu bringen und der Natur zu ermöglichen, ihre Arbeit zu tun.“
Diese Vorteile der Begleitpflanzung sind bekannt
- Schatten – Größere Pflanzen schützen kleinere Pflanzen vor der Sonne.
- Unterstützung – Hohe Pflanzen wie Mais und Sonnenblumen können weitläufige Pflanzen wie Gurken und Erbsen unterstützen.
- Bessere Gesundheit – Eine Pflanze kann Substanzen aus dem Boden aufnehmen und die Biochemie des Bodens verändern, um anderen Pflanzen zu helfen.
- Vorteile für den Boden – Einige Pflanzen stellen mehr Stickstoff zur Verfügung. Andere Pflanzen bringen Nährstoffe aus der Tiefe des Bodens nach oben, was Pflanzen mit flachen Wurzeln hilft.
- Unkrautbekämpfung – Weitläufige Pflanzen bedecken offene Flächen und verhindern das Wachstum von Unkraut.
Hier ein Blick auf einige übliche Gartenpflanzen und ihre vorgeschlagenen Begleiter.
Begleitpflanzen von Tomaten
Wenn ihr euren Tomatenpflanzen hilfreiche Begleiter bieten möchtet, können Dill und Basilikum die Tomaten vor Hornwürmern schützen. Auch von den folgenden Begleitpflanzen können Tomaten profitieren:
- Basilikum – Weist Fliegen und Mücken ab und verbessert Wachstum und Geschmack
- Bienenmelisse, Schnittlauch und Minze – Verbessern die Gesundheit und den Geschmack
- Borretsch – Hält Tomatenwürmer ab und verbessert Wachstum und Geschmack
- Dill – Verbessert bis zur Reife das Wachstum und die Gesundheit (Sobald er reif ist, hemmt er das Tomatenwachstum.)
- Ringelblume – Hält Nematoden ab (und Topfringelblumen halten Tomatenwürmer und allgemeine Gartenschädlinge ab.)
Das passt zur Zucchini
Mais, Melone und Kürbis sind alle gute Begleitpflanzen für Kürbis. Und es gibt noch weitere Pflanzen, die eine schützendere Rolle spielen.
Ringelblumen stoßen Käfer ab. Kapuzinerkressen schrecken Käfer und Kürbiswanzen ab. Oregano schützt allgemein vor Schädlingen. Borretsch vertreibt Würmer und trägt gleichzeitig zur Verbesserung von Geschmack und Wachstum bei.
Begleitpflanzen von Erbsen
Betrachtet beim Anpflanzen von Erbsen Bohnen, Karotten, Mais, Gurken, Radieschen und Rüben als gute Nachbarn. Auch Schnittlauch ist eine gute Option, um Blattläuse abzuwehren, und das Pflanzen von Minze in der Nähe kann helfen, die Gesundheit und den Geschmack der Erbsen zu verbessern.
Das Hinzufügen von hohen Pflanzen wie Mais oder Sonnenblumen kann Erbsen ein natürliches Spalier zum Klettern geben, damit sie sich auf den Weg zum Sonnenlicht machen können, welches sie brauchen.
Kräuter als Beimischung im Beet
Schon in den letzten Absätzen habt ihr gesehen, dass Kräuter oft positive Wirkungen auf umliegende Pflanzen haben können. Hier sind noch einige Beispiele:
- Minze – hält Weißkohlmotten in der Nähe von Kohl und Tomaten ab
- Oregano – gut zu allen Gemüsesorten
- Rosmarin – schreckt Bohnenkäfer, Karottenfliegen und Kohlmotten ab (am besten in der Nähe von Kohl, Bohnen, Karotten und Salbei)
Blumen als Begleitpflanzen
Feurige kleine Ringelblumen verleihen eurem Garten nicht nur einen Hauch von Farbe, sie erfüllen gleich eine dreifache Aufgabe im Garten. Sie können nützliche Insekten anziehen, unerwünschte Käfer mit ihrem starken Geruch abwehren und geben Substanzen ab, die Nematoden im Boden bekämpfen.
Sonnenblumen sind eine weitere gute Wahl für euren Gemüsegarten. Sie liefern nicht nur essbare Samen und Blütenblätter, sondern dienen auch als Stütze oder Schatten für andere Pflanzen. Ihre großen und fröhlichen Blüten verschönern essbare Landschaftsgestaltungen und verleihen Pflanzflächen Höhe und Struktur. Obwohl sie an bestimmten Stellen sehr nützlich sind, ist es wichtig zu beachten, dass sie das Wachstum bestimmter anderer Pflanzen in der Nähe hemmen können. Haltet sie zum Beispiel von Kartoffeln fern.
Pflanzen wachsen wie wir Menschen oft erst in Begleitung über sich hinaus. Nutzt ihr dieses Konzept, werdet ihr noch mehr Freude mit eurem Garten haben als bisher!
Quellen:
https://www.treehugger.com/what-is-companion-planting-4862420
https://www.treehugger.com/flowers-companion-plant-vegetable-garden-5115902
