Kostbare Gewürze: Vanille
Bist du eher ein Schokoladen- oder Vanilletyp? Die feine Vanille ist jedenfalls wertvoller, als die meisten Schokoladen!
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Energie durch Nahrung – Einmal volltanken bitte
Wir essen oft nach Bedürfnis, nicht immer nach Bedarf – wie Nahrung zur optimalen Energiequelle werden kann
Oliven – das Rätsel des billigen Öls
Olivenöl ist gesund – warum man beim Kauf auf den Preis achten sollte, darum geht es heute!
Kraftquelle kochen – wie man Energie in die Nahrung bringt
Ein Ernährungstrend ist die Rohkost, doch gemäß TCM hat es viele Vorteile warmes Essen zu sich zu nehmen!
Spargel – die hohe Kunst des Spargelstechens
Seit Wochen gibt es im Supermarkt Spargel zu kaufen, doch woher kommt dieser Spargel? Alles über Spargelanbau, Sorten und die wachsende Nachfrage.
Es grünt so grün am Gründonnerstag
Die besten grünen Nahrungsmittel für den Gründonnerstag – warum sie gesund sind und was du daraus kochen kannst
Rohes Glück – Schokolade in ihrer reinsten Form
Rohschokolade ist ein neuer Trend unter Gourmets – und das nicht ohne Grund!
Unser Naturgarten im Frühling – es wird ernst!
Im Frühling stehen in unserem Naturgarten so einige Projekte an – von Hochbeet über Palettengarten
Der Käse mit dem Mäh: Ziegenkäse
Ziegenkäse ist nicht nur gesund, die Ziegen erfüllen auch eine wichtige Aufgabe für die Umwelt
Die 5 R’s von Zero Waste als Familie umsetzen
Zero Waste ist als Familie nicht einfach – es muss jedoch nicht gleich „Zero“ sein!
So lernen Kinder Energie sparen
Wir verbrauchen die jährlich nachwachsenden Energieressourcen jedes Jahr schneller – daher ist es umso wichtiger Energie zu sparen. Und je jünger man das lernt, desto besser!
Wertvoller Boden – Menschen und Projekte
Ein gesunder Boden bildet unsere Lebensgrundlage – heute stelle ich einige Projekte vor, die versuchen genau diese zu erhalten!