Unterschätzter Kopfsalat
Kopfsalat ist eines der am häufigsten konsumierten Gemüse weltweit. Dennoch wurde sein Nährwert in der Vergangenheit unterschätzt. Studien haben nun einmal mehr gezeigt, welch gute Nährstoffquelle die grünen Blätter sind!
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Kopfsalat
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Bei welchen Lebensmitteln man besser zu Bio greifen sollte – das „dreckige Dutzend“
Diese 12 Obst- und Gemüsesorten weisen weit mehr Pestizidrückstände auf als andere und sollten daher immer in Bio-Qualität gekauft werden.