Macht Fett eigentlich wirklich dick?
Für Jahrzehnte galt Fett als ungesunder Dickmacher. Die Ernährungsempfehlung war, sich möglichst fettarm wenn nicht sogar fettfrei zu ernähren. Doch ist das wirklich so und woher stammt dieser Mythos?
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ungesättigte fettsäuren
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Problemfrucht Avocado
Avocados sind gesund und vielseitig – ihre negativen ökologischen Auswirkungen sind aber leider nur wenigen bekannt.