Was soll ich nur einkaufen? Die Frage stellt man sich häufig, wenn man dann noch auf tierische Produkte verzichten möchte wird es gefühlt richtig schwierig. Daher habe ich eine Einkaufsliste für euch geschrieben die euch das Leben erleichtern soll. Auf der Liste ist wirklich für jeden was dabei – versprochen! 🙂
Bevor ihr aber in den Supermarkt geht vergesst nicht auf wiederverwendbare Sackerl. Einfach immer vorab in der Tasche aufbewahren, dann sind auch Spontankäufe kein Problem mehr! Idealerweise würde ich auch empfehlen saisonal & regional einzukaufen soweit es geht.
Immer mit dabei
Aber kommen wir endlich zur Einkaufsliste. Wie ihr seht habe ich das Ganze in drei Kategorien geteilt: Obst & Gemüse, Vorratsessen und Gewürze. Die meisten Lebensmittel auf der Liste habe ich so gut wie immer Zuhause. Damit alleine kann man schon einiges anfangen, aber ohne Kräuter und Gewürze geht bei mir gar nichts, deswegen habe ich die auch nochmal extra kategorisiert.
Leider sind es nicht immer frische Kräuter, aber Gewürzmischungen sind auch nicht schlecht. Kleiner Tipp, wenn man frische Kräuter kauft – umtopfen, frische Erde zugeben & Kaffeesatz als Dünger reinmischen. Wirkt Wunder!
Natürlich variiert die Liste auch mal, aber das ist schon mal eine gute Basis für jeden pflanzenbasierten Haushalt. Viel Spaß beim Einkaufen! 🙂
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