Kostbare Gewürze: Vanille
Bist du eher ein Schokoladen- oder Vanilletyp? Die feine Vanille ist jedenfalls wertvoller, als die meisten Schokoladen!
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Gewürz
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Kurkuma – die goldene Wurzel
Die goldgelbe Wurzel verleiht Speisen nicht nur eine tolle Farbe, sie verfügt auch über Heilkräfte!
Zwiebel – natürliche Alleskönner
Die Zwiebel kann vielseitig zum Kochen, aber auch als Heilpflanze verwendet werden.
Gesund würzen: Salz – wieviel ist gesund?
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Artikel schreibt die Bloggerin über die gesundheitliche Bedeutung von Salz.