Grillen ohne Alufolie + Rezept
Grillschalen und Alufolie sind sehr beliebte Gadgets, wenn es ums Grillen geht. Die Kartoffel, den Fisch oder Feta in die Folie gewickelt, etwas Gemüse in der Grillschale und schon ist die Grillparty gerettet.
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leaf to root
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Alles ist essbar – von der Wurzel bis zum Blatt
Was bei Fleisch „nose to tail“ heißt, ist bei Gemüse „leaf to root“ – wie der vermeintliche Kompost zu köstlichen Gemüse-Gerichten wird