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Rezept
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Bärlauch als erster Frühlingsbote
Der Bärlauch ist ein sehr gesunder und aromatischer Verwandter des Knoblauchs.
Wildgemüse: Die Brennnessel
Der Schmerz, den sie zufügt, ist Legende: Die Brennnessel hat in fast jeder Kindheitsgeschichte ihren Platz. Doch die Brennnessel hat ihren Nutzen: sie ist gesund und schmeckt.