Wie die Nahrung ihre Unschuld verlor
Essen hat sich von reiner Nahrungsaufnahme zu so viel mehr entwickelt – Lifestyle, Functional und so viel mehr. Eine kleine Zeitreise.
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Zusatzstoffe
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#wurstgate – ist Biowurst gesünder?
Vor Kurzem hat die WHO erklärt: Wurst ist krebserregend! Verarbeitetes Fleisch löst beim Menschen Krebs aus, dafür gibt es nun genügend Daten. (Rotes Fleisch, also von Rind, Schwein, Lamm etc.…
Versteckte Zusatzstoffe im Essen
In unseren Nahrungsmittel verstecken sich viele unerwünschte Stoffe, wie Tierknochen, Erdöl oder Sägespäne.
Grundnahrungsmittel aus dem Labor
Selbst Milch und Brot werden mittlerweile chemisch „verbessert“ und haben mit dem ursprünglichen Grundnahrungsmittel wenig zu tun!
Foodwatch-Aktion gegen Babynahrung
Foodwatch stellt jedes Jahr im Rahmen der Wahl zur „dreistesten Werbelüge des Jahres“ Produkte zur Abstimmung, die besonders irreführend beworben werden. Die Wahl läuft noch. Einen Baby-„Durstlöscher“ mit Zuckerzusatz hat sie schon aus dem Markt gedrängt.