Aquaponics – Lebensmittelerzeugung mal anders
Fisch- und Pflanzenzucht im idealen Kreislaufsystem.
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Aquakultur
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Mehr Muscheln auf unsere Teller!
Was haben Muscheln mit einer nachhaltigeren Lebensmittelproduktion zu tun?
Neues Online-Portal zur Aquakultur und aktueller Greenpeace Fisch-Ratgeber
Achtung Fischliebhaber, es gibt interessante neu Informationsquellen zum Thema „Nachhaltiger Fischkonsum“! Neues Online-Portal: Aquakulturinfo Eine unabhängige wissenschaftliche Informationsplattform zur nachhaltigen Aquakultur unter der Leitung des Leibniz-Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei…
Neuer Fischratgeber von Greenpeace
Greenpeace hat einen neuen Einkaufsratgeber für Fisch veröffentlicht. Insgesamt werden 80 Arten in 380 Fischereien und Aquakulturen bewertet. Fisch differenziert betrachten Es gibt keine Pauschalurteile beim Thema Fisch. Man kann…