Roboter – Feldarbeiter der Zukunft?
Das Ziel biologischen Anbaus ist vor allem der Verzicht auf Chemie. Die Folge ist aber, dass vermehrt Handarbeit von Nöten ist, um das Unkraut im Zaum zu halten. Eine mögliche…
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Bio-Landwirtschaft
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Regional – alles nur Schmäh?
Regional oder bio, oder am besten beides? Lebensmittel aus der Region genießen einen guten Ruf, aber sind sie auch wirklich nachhaltig?
SONNENTOR Frei-Hof
Ein Permakultur-Bio-Bauernhof mit der Mission, die Welt wieder ökologischer zu gestalten.
Profis am Wort: Bioweidehof Familie Hochwallner
Gerhard Hochwallner über seine Bio-Bestrebungen.
Profis am Wort: Biovermarkter Thomas Anderl
Thomas Anderl über sein Unternehmen und die Zukunft der Lebensmittel.