Bio in der Großküche – wird das gemacht?
Auch in Großküchen wird mittlerweile auf Bio-Qualität gesetzt – teilweise mehr, als in Privathaushalten
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Kindergarten
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Gesundes Essen für die Kleinen
Was machen japanische Eltern anders, dass ihre Kinder sich gerne gesund ernähren?
Takaharu Tezuka – Japanische Kindergarten-Architektur
Takaharu Tezuka weiß was Kinder brauchen, um sich entfalten zu können.
Bio in Kindergarten und Schule
Wo, wenn nicht in Kindergärten und Schulen, sollte das Bewusstsein für gesunde Ernährung geschult werden?!
Kindergärten mit schädlichen Weichmachern belastet
Untersuchungen haben gezeigt, dass zahlreiche Kindergärten in Deutschland überdurchschnittlich stark mit gesundheitsgefährdenden Weichmachern belastet sind. Dass es in Österreich besser aussieht, ist nicht anzunehmen!
Umweltfreundlich in die Schule kommen
Viele Kinder haben heute große motorische Defizite. Dabei ist es oft gar nicht schwierig, mehr Bewegung in den Alltag zu bringen – und dabei noch die Umwelt zu schonen. Österreichs…