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Kopfsalat

2 Beiträge
Kopfsalat
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  • Ernährung

Unterschätzter Kopfsalat

  • 22. März 2022
  • von Energieleben Redaktion
Kopfsalat ist eines der am häufigsten konsumierten Gemüse weltweit. Dennoch wurde sein Nährwert in der Vergangenheit unterschätzt. Studien haben nun einmal mehr gezeigt, welch gute Nährstoffquelle die grünen Blätter sind!
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  • Ernährung

Bei welchen Lebensmitteln man besser zu Bio greifen sollte – das „dreckige Dutzend“

  • 4. September 2015
  • von Ulrike Göbl
Diese 12 Obst- und Gemüsesorten weisen weit mehr Pestizidrückstände auf als andere und sollten daher immer in Bio-Qualität gekauft werden.
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