Wenn schon, denn schon.
Wenn schon Fleisch auf unsere Teller kommen sollte, dann wollen wir ganz genau wissen wo es herkommt. Ein persönlicher Kontakt zu Bauer und Fleischer ist da von großem Vorteil und absolut unabdingbar.
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Slow Food Austria
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Was bringt die Zukunft?
Was bringt die Zukunft? Wo findet man Orientierung, Lösungen und Modelle, die einem zumindest etwas Perspektive bieten: weg vom Schnellen, hin zur Langsamkeit; den Dingen wieder Zeit geben, Zeit zu wachsen, zu heilen und Zeit zum werden. Slow Food ist hier eine dieser Lösungsmodelle.
Profis am Wort: Gesunde Bio-Büroküche
Die Mittagspause ist zu kurz für schlechtes Essen.
Slow Food
Immer öfter können wir heutzutage eine bedenkliche Entwicklung unserer Gesellschaft beobachten: steigende Arzt- und Psychiater-Besuchsraten und immer häufigere Krankenstände. Die Folgen einer Zeit, in der mehr und mehr Menschen unter…