Gerade in der Weihnachtszeit wird mir immer wieder bewußt: Zucker ist so ein großer Teil unseres Lebens geworden, das sich viele ein Leben ohne ihn nicht vorstellen können (oder wollen).…
Der Klimawandel hat nicht nur zur Folge, dass Weintrauben immer früher reifen, sondern auch, dass der Alkoholgehalt im Wein steigt. Trauben sind immer früher reif und produzieren mehr Alkohol Überall…