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Bio-Fleisch

5 Beiträge
Fotocredit: Kolariks Freizeitbetriebe
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  • 3
  • Leben

Profis am Wort: Kolariks Bio-Stelze

  • 30. August 2019
  • von Energieleben Redaktion
70 Tonnen Stelze werden in Kolariks Freizeitbetrieben jährlich konsumiert. Die Gründerin und Geschäftsführende Gesellschafterin Elisabeth Kolarik erklärt im Interview, warum man auf Bio umgestellt hat.
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Fotocredit: Lukas Sauseng
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  • 3
  • Ernährung

Profis am Wort: „nahgenuss“ vermittelt Bio-Fleisch

  • 21. Dezember 2018
  • von Energieleben Redaktion
Weil es für Biobauern sehr schwer ist, ihr Fleisch zu vermarkten, haben die Grazer Brüder Micha und Lukas Beiglböck die Plattform „nahgenuss“ gegründet.
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Photo: David Clode
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  • 4
  • Leben

Wie gut ist Bio-Plastik wirklich?

  • 13. September 2018
  • von Laurel Koeniger
Jedes Gramm eingesparter Müll und Plastik hat positive Aspekte.
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Turopolje Schwein
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  • 2
  • Leben

Wenn schon, denn schon.

  • 7. März 2014
  • von Energieleben Redaktion
Wenn schon Fleisch auf unsere Teller kommen sollte, dann wollen wir ganz genau wissen wo es herkommt. Ein persönlicher Kontakt zu Bauer und Fleischer ist da von großem Vorteil und absolut unabdingbar.
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  • 3
  • Leben

Ökologisches Grillen ist männlich!

  • 7. Mai 2011
  • von Martina Liel
Sommer, Sonne, Sojaschnitzel – Ein Trio, das am testosteronlastigen Ende der Grillzange nicht gerade für Begeisterung sorgt. Echte Männer bevorzugen Fleisch; am besten ein Stück so groß wie ein Wagenrad…
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