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Dinkel

5 Beiträge
Dinkel gehört zu den mittlerweile wieder recht bekannten, alten Getreidesorten. Fotocredit: © Hans Braxmeier/Pixabay
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  • Ernährung

Back to the roots: Revival der alten Getreidesorten

  • 1. Dezember 2020
  • von Energieleben Redaktion
Wer auf bewusste Ernährung Wert legt, hat von Hafer, Dinkel und Amaranth sicher schon einmal gehört. Doch wie ist es um Getreidesorten wie Emmer oder Waldstaudkorn bestellt? Wir zeigen euch hier einen Überblick, welche fast vergessenen Getreidesorten ihr für euch wieder entdecken solltet – und warum.
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  • Ernährung

Alte Schätze – Urgetreide neu entdeckt

  • 15. Juni 2018
  • von Ulrike Göbl
Alte Getreidesorten, sogenannte Urgetreide, liegen im Trend – nicht ohne Grund!
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alte Weizenarten
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  • 3
  • Ernährung

Alte Weizenarten sind gesund

  • 3. Februar 2016
  • von Martina Liel
Gute Zukunftschancen für Einkorn, Emmer und Dinkel.
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MixDeinBrot
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  • 2
  • Ernährung

MixDeinBrot – Brot aus Urgetreide zum Selbermixen

  • 11. August 2015
  • von Martina Liel
MixDeinBrot – die eigene Backmischung aus alten Getreidesorten zusammenstellen.
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  • 1
  • Leben

Neues Buch über alte Getreidesorten

  • 27. Januar 2013
  • von Martina Liel
Wissenschaftler der Universität Hohenheim machen mit dem Buch “Unterschätzte Getreidearten. Einkorn, Emmer, Dinkel & Co.” auf vergessene Getreidesorten aufmerksam und geben Tipps zu Anbau und Verarbeitung. Vergessene Getreidearten wieder aufleben…
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Featured Beiträge
Das grüne Hybridkraftwerk in Niederösterreich ist das größte seiner Art im Land. Fotocredit: © Wien Energie/Johannes Zinner

Größtes grünes Hybridkraftwerk des Landes ans Netz gegangen

  • 18. Januar 2023
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Profis am Wort: Der Energy Dog

  • 18. Januar 2023
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Rückblick: Die beliebtesten EnergieLeben-Artikel 2022

  • 11. Januar 2023
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avatar @energieleben
🔥 Das extreme Wetter im Moment fällt mit den Warnungen im aktuellen IPCC-Bericht zusammen – selbst wenn alle fossil… https://t.co/QL2CLMU7B4
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📱 In deinem alten Smartphone stecken Gold, Silber, Platin und mehr – wir zeigen dir in unserem Beitrag, wie du dein… https://t.co/sCVvxqcx0x
Vor über 1 Jahr
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🍁 Der #Herbst ist da! 🍁 Die schönsten #Spaziergänge in Wien, #Naturkosmetik, tolle #Rezepte und mehr – hier findest… https://t.co/a5vPkcT6PL
Vor über 1 Jahr
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Ein #Lieferroboter der künftig Essen #nachhaltig zu Kundinnen und Kunden liefert! Toronto zeigt wies geht.… https://t.co/4g03vn9bIq
Vor über 1 Jahr
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Projekt Balsam: Mehr Bewusstsein für die #Versauerung der #Meere #klimaschutz https://t.co/K3dQTtPins
Vor über 1 Jahr
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