Der Garten im Mai
Alles neu macht der Mai, macht die Seele frisch und frei. Laßt das Haus, kommt hinaus! Windet einen Strauß! Rings erglänzet Sonnenschein, duftend prangen Flur und Hain: Vogelsang, Hörnerklang tönt den Wald entlang.
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Karotten
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Garteln am Fensterbrett
Auch mit wenig Platz und nur einem Fensterbrett kann man viel erreichen.
Nachwachsender „Abfall“ aus der Küche
Was wir wegwerfen, aber noch nutzen könnten.
Die Wurzeln der Ernährung
Warum Wurzelgemüse nicht nur auf den Speiseplan der Paleo-Ernährung gehören, sondern auch in der Spitzengastronomie immer beliebter werden