Fleisch und Gemüse richtig kühlen
Ein bisschen ist noch Sommer – und solange er dauert, ist die Kühlung von Nahrung besonders wichtig. Tipps zum Kühlen von Lebensmitteln und zum Energiesparen rund um den Kühlschrank.
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Trinken
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Wasser finden in der Natur
Wasser ist das wichtigste – oder eines der wichtigsten – Lebensmittel. Was aber tun, wenn man keines hat? So finden Sie Wasser in der Natur.
Lebensmittel Wasser
Das Leben in der Überflussgesellschaft und das vielfältige Warenangebot sorgen dafür, dass manches aus dem Blick gerät. Etwa Wasser. Denn Wasser ist nicht so langweilig, wie es aussieht. Es ist ein besonders wertvolles und dabei besonders günstiges Lebensmittel.
Hipp: Dafür stehe ich mit meinem Namen
Eltern wollen nur das beste für ihr Baby. Sobald neben Muttermilch auch feste Nahrung am Menüplan steht heißt es jedoch aufpassen und genau lesen.
Botl: eine Flasche, die zur Kühlung schwitzt
Sobald uns warm wird, schwitzen wir. Der Designer Benjamin Helle hat sich vom natürlichesten aller Kühlsysteme für seine Wasserflasche für RadsportlerInnen inspirieren lassen.
Ist “BIO” nur ein Schmäh?
Vor kurzem kam ein Buch auf den Markt, das die Bio-Szene in zwei Lager teilt. Anders als der Titel “Der große Bio-Schmäh” vermuten lässt, wird aber nicht “BIO” an sich in Frage gestellt, sondern die Vereinnahmung der Bio-Branche durch die Großkonzerne.
Bio Hot-Spots in Wien
Wissen Sie woher Ihr Essen kommt oder welche Inhaltsstoffe es hat? In der heutigen Zeit gibt es Unmengen an Informationen aber kaum jemand weiß genau Bescheid, wenn es um das tägliche Essen geht.
MyPlate zeigt wie gesunde Ernährung aussieht!
Die herkömmliche Ernährungspyramide hat ausgedient. In den USA wurde kürzlich eine neue Grafik vorgestellt, die die wichtigsten Bausteine einer gesunden Ernährung auf einen Blick zeigt. Neu ist die Bezeichnung “Proteine” statt der bisher üblichen Empfehlung “Fleisch”.
Nur von Luft und Licht leben
Können Menschen in einem bestimmten mentalen Zustand ganz ohne Essen und Trinken auskommen? Nur von Licht leben? Dieser Frage ist der Journalist und Filmemacher P. A. Straubinger in einer Dokumentation…
Voller Energie in den Sommer
Was uns im Sommer Energie gibt, lässt sich leicht zusammenfassen – gesundes Essen. Obst, Gemüse und Kohlenhydrate spielen die wichtigste Rolle. Wer mit Energie in den Tag gehen will, sollte…