Wissen Sie woher Ihr Essen kommt oder welche Inhaltsstoffe es hat? In der heutigen Zeit gibt es Unmengen an Informationen aber kaum jemand weiß genau Bescheid, wenn es um das tägliche Essen geht.

Immer neue Horrormeldungen wie Dioxin-Skandal, Gammelfleisch und Pestizidwahnsinn lassen uns aufhorchen und achtsamer bei der Ernährung werden. Ist manch einer beim Lebensmitteleinkauf schon längst mehr oder weniger bewusst bei der Auswahl der Produkte so wird die Sache wenn man auswärts essen geht, schon wesentlich schwieriger.

Restaurant Tipps für Bio-Freunde

Drei StudentInnen der Graphischen haben sich dieses Problems angenommen und sich in Wien auf die Suche nach den Bio Hot-Spots gemacht. Die im Rahmen des Projekts entstandene Gratis-Broschüre wurde  vom Verein wienXtra in Kooperation mit der MA13 Fachbereich Jugend herausgegeben und steht als kostenloser Downlaod zur Verfügung.

Der Bio-Restaurant Führer ist wirklich gut gelungen. Nicht nur sehr hübsch gestaltet, liefert er auch jede Menge Information. Neben den 33 Gastro-Betrieben – alle mit Kurzbeschreibung und allen relevanten Daten wie Adresse, Richtpreise und Öffnungszeiten gibt es auch eine Übersicht über die aktuellen Bio-Siegel.

Die Zeit, in der gesunde Ernährung Verzicht bedeutet hat, sind vorbei! Hausmannskost, Vegetarisches oder internationale Küche. Dem Bio-Genuss sind keine Grenzen gesetzt. Gesundes und Vorzügliches wird auf die Teller gezaubert. Zeigen wir den wenigen vorbildlichen Gastrobetrieben mit einem Besuch, dass wir ihr Engagement schätzen und lassen Sie es sich schmecken!

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Bildrechte: Artikelbild Besteck © Rita Thielen, pixelio.de

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