Regional – alles nur Schmäh?
Regional oder bio, oder am besten beides? Lebensmittel aus der Region genießen einen guten Ruf, aber sind sie auch wirklich nachhaltig?
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Bio
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Natur pur – strengere Regeln für Aromen in Bio Lebensmitteln
Seit Jahresbeginn 2022 gelten strengere Regeln für Aromen in Bio-Lebensmitteln. Was das bedeutet.
Bodylotion selber machen
Aus nur drei Zutaten lässt sich in unter 10 Minuten eine tolle Bodylotion selber machen. Im Artikel zeige ich euch, wie das geht.
Good News: La Caverne – Gemüse aus der Tiefgarage
Regionale Lebensmittel aus der Stadt für die Stadt bietet La Caverne in Paris an.
Profis am Wort: „Regional ist, was immer sich jeder darunter vorstellt.“
Der Bio-Gütesiegel-Dschungel sei ein großer. Was wirklich ein Bio-Produkt ist, sei kaum mehr nachvollziehbar. Man müsse sich schon besonders gut auskennen, um wirklich Bio-Lebensmittel einzukaufen. „Gar nicht“, sagt Bio-Profi Markus Leithner. „Bio ist eigentlich ganz einfach zu erkennen. Bloß die Erwartungshaltung an Bio ist oft eine sehr diffuse.“ Was das genau heißt, erklärt der Pressesprecher von BIO AUSTRIA im Interview.
EU will Pestizide als Maßnahme gegen Bienensterben halbieren
Bis zum Jahr 2030 will die Europäische Kommission den Einsatz der Pestizide halbieren, um das Bienensterben zu bremsen. Das geht aus einem Entwurf hervor.
Spaß und nachhaltiger Genuss im Prater
Im Prater können sich Groß und Klein nicht nur an den Attraktionen erfreuen, sondern auch nachhaltig ihren Hunger stillen.
Nachhaltig einkaufen mit Gütesiegel
In meinem zweiten Beitrag möchte ich euch einen kleinen Überblick über nachhaltige Gütesiegel verschaffen.
Giftiger Wind für Bio-Bauern – Abdrift
Wie Bio-Bauern mit konventionellen Landwirten Feld an Feld wirtschaften, und welche Probleme das mit sich bringt!
Veganer Wein – Nur ein Marketingschmäh?
Hättest du gewusst, dass Wein nicht automatisch vegan ist?
Profis am Wort: „nahgenuss“ vermittelt Bio-Fleisch
Weil es für Biobauern sehr schwer ist, ihr Fleisch zu vermarkten, haben die Grazer Brüder Micha und Lukas Beiglböck die Plattform „nahgenuss“ gegründet.
Gibt es wirklich einen Bio-Boom?
Oder ist das alles nur grün angestrichen? Von Marktzahlen, Greenwashing und echten Lösungen, um den Bio-Boom wahr zu machen!