Milchprodukte: Jetzt direkt aus dem Labor!
Die vegane Alternative soll wie gewöhnliche Milchprodukte schmecken und auch gleich gesund sein, kommt aber (fast) ganz ohne einer Kuh im Stall aus.
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Kuh
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Mein Baby gehört zu mir – die muttergebundene Kälberaufzucht
Muttergebundene Kälberaufzucht ist wenig bekannt und doch ein so wichtiges Thema
Wie Milchkühe heute leben
Wie lebt so eine Milchkuh heute eigentlich? Und macht es einen großen Unterschied in der Milchqualität, ob die Kuh in einem industriellen oder einem Bio-Betrieb lebt?
Milch für starke Knochen und Zähne?
Milch scheint gar nicht so gesund zu sein, wie man uns immer noch glauben macht.
Auch Eis kann tierleidfrei sein…
Der erste vegane Eissalon hat in Wien aufgesperrt. Abgesehen davon, dass hier absolut tierleidfrei – sprich milchfrei – produziert wird, schmeckt das Eis noch himmlisch gut! So kommen Veganer, aber auch Laktoseintolerante auf ihre Kosten.
China: Milch + Kuhmist = Strom aus Methan
Was hat die weltgrößte Biogasanlage ihrer Art mit dem Milchverbrauch in China zu tun? – Seit dem wirtschaftlichen Aufschwung Chinas wird nicht nur mehr Milch getrunken, sondern generell sind Milchprodukte…