Weihnachtszeit ist Familienzeit
Familienzeit kommt unterm Jahr oft zu kurz – nutzen wir die Weihnachtsfeiertage dafür!
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Birkenzucker und Co – wie gesund sind die Trendzucker
Birkenzucker, Kokosblütenzucker und Co – laufend tauchen neue, „gesündere“ Zuckeralternativen auf, doch wie gesund sind sie wirklich?
Bärenkraft aus Muttersaft
Bei Fruchtsäften gibt es enorme Qualitätsunterschiede – Muttersaft ist einer der gesündesten
Wie Milchkühe heute leben
Wie lebt so eine Milchkuh heute eigentlich? Und macht es einen großen Unterschied in der Milchqualität, ob die Kuh in einem industriellen oder einem Bio-Betrieb lebt?
Schokolade gesund genießen
Macht es gesundheitlich und geschmacklich einen Unterschied, ob man billige oder teure Schokolade kauft?
Gesund essen liegt im Trend
Der Trend geht zu regionalen, ökologischen, saisonalen und fair gehandelten Lebensmitteln, die am besten noch selbst verkocht werden.
Der Gemüsegarten im Herbst – Tipps&Tricks
Welche Arbeiten man im Herbst im Gemüsegarten machen sollte, um auch im Winter bzw. im darauffolgenden Jahr eine reiche Ernte einzufahren
Glyphosat – noch ein Grund für Bio
Glyphosat hat in den letzten Monaten Schlagzeilen gemacht, und das Thema bleibt aktuell, auch wenn der größte Hype nun vorbei ist – wer noch immer nicht weiß, um was es geht:…
Tierloses Fleisch liegt im Trend – aber ist es auch gesund?
Vegetarische Fleischersatzprodukte sind beliebter denn je – doch gesund sind sie selten
Kuhmilch – Gesund oder doch eher nicht?
Kuhmilch ist ernährungstechnisch mittlerweile umstritten – zurecht?
Warum die Preise lügen
Viele Kosten der Herstellung von Nahrungsmitteln schlagen sich nicht in den Preisen nieder
Warum Bio oft nicht regional ist
Bio ist oft nicht regional – aus den verschiedensten Gründen