Ernährung
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Steigender Algenanbau
Algen können vielfältig genutzt werden, deshalb werden sie immer häufiger gezüchtet.
Erdmandel – ein vielseitiges Talent
Die Erdmandel – was sie ist und was sie kann
Bio in der Großküche – wird das gemacht?
Auch in Großküchen wird mittlerweile auf Bio-Qualität gesetzt – teilweise mehr, als in Privathaushalten
Reducetarian Movement
Auch die Reduktion des Konsums tierischer Lebensmittel, statt einem kompletten Verzicht, hat viele positive Effekt.
Wasser – unser kostbarstes Gut
Konsum und Lebensstil zehren also an den Wasserreserven unserer Erde – was wir tun können, um unseren Water Footprint zu reduzieren.
Es geht heiß her – die 10 anregendsten Aphrodisiaka
Die 10 anregendsten Aphrodisiaka aus der Nahrung
Gesundes Essen für die Kleinen
Was machen japanische Eltern anders, dass ihre Kinder sich gerne gesund ernähren?
Warum Palmöl ein Problem ist
Palmöl ist ergiebig, leicht zu verarbeiten und vielseitig verwendbar – leider ist der hohe Verbrauch mittlerweile problematisch, es mangelt jedoch an Alternativen!