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Vegetarier
11 Beiträge
Vegetarier oder Nicht-Vegetarier – Wer lebt länger und gesünder?
Gibt es eigentlich eine eindeutige Antwort auf diese Frage?
Vegetarier haben weniger Vorurteile
Studie untersucht Zusammenhang zwischen Ernährung und sozialer Einstellung.
Vegetarier essen klimafreundlich
Wie man außer auf Fleisch zu verzichten seine Klimabilanz aufwertet
Leben Vegetarier ungesünder als Fleischesser? Eine neue Studie sagt ja!
Ulrike Göbl schreibt für Energieleben.at eine zweiwöchentliche Kolumne zum Thema nachhaltige Ernährung. In diesem Kick-Off Artikel schreibt die Bloggerin über eine neue Studie zur Gesundheit der Vegetarier und ihre Gedanken…
Die Fleischdebatte – ein Glaubenskrieg
Fleisch oder Gemüse, ist eine absolut unsinnige Frage, sobald dies zu einer Ideologie erklärt wird. Es geht auch nicht darum, was denn nun für den Menschen gesünder sei, sondern in…
Billig-Exporte: Fleisch aus Zentraleuropa
Der „Europäische Fleischatlas“ der Heinrich Böll Stiftung zeigt eine interessante Entwicklung auf: Unser Nachbarland Deutschland wird zum größten Fleisch-Exporteur der Welt.
2 Brüder – 2 Leben – 2 Schicksale
Das Projekt Pig-Vision hat sieben Monate lang das Leben von zwei Schweinen dokumentiert. Zwei Brüder deren Leben nicht unterschiedlicher hätte verlaufen können. Erleben Sie das Leid von X15 in der ganz normalen Tierindustrie und das Leben seines Bruders Jackpot, der in Freiheit aufwachsen durfte.
Wie vegan leben der Umwelt nützen kann
Die typisch österreichische Kost, mit seinen beträchtlichen Mengen an Schnitzel und Co., birgt erhebliche Umweltbelastungen in der Produktion der Zutaten. Der Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte kann die Auswirkungen des Lebensstils auf die Umwelt erheblich reduzieren. Eine Infografik.
Sojagranulat gegen Faschiertes – 1:0
Wir essen zu viel Fleisch. 66 Kilo pro Kopf pro Jahr, so viel konsumiert der Durchschnittsösterreicher. Europaweit verursacht der Fleischkonsum 380 Millionen Tonnen CO2-Ausstoß. Soja hilft. 20 bis 25 Prozent…
Vegetarismus – ein Leben ohne Fleisch
Was Vegetarismus ist und welche Gründe es gibt, sich ohne Wurstsemmel und Co. zu ernähren. Rund 1,5 bis 2,5 Prozent der Bevölkerung in der westlichen Welt sind Schätzungen zufolge Vegetarier,…