Frühjahrsmüdigkeit – Mythos oder Realität?
Wer kennt das nicht? Die Tage werden wieder länger aber die Müdigkeit nimmt zu. Frühjahrsmüdigkeit nennt sich dieses Phänomen, wenn sich der Körper auf die neuen Umweltbedingungen einstellt.
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Wildkräuter
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Kräuter sammeln und richtig aufbewahren
Viele Kräuter lassen sich bestens wild sammeln. Wenn wir sie dann auch noch richtig behandeln und zügig verarbeiten, bleiben ihre guten Inhaltsstoffe lange erhalten.
Kamille, Bärlauch und Holunder – geballte Wildkräuter Power
In wilden Kräutern stecken ungeahnte, gesundheitsfördernde Kräfte.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Waldmeister und Rotklee
Kräuter sind so vielseitig nutz- und einsetzbar. Da sind auch Waldmeister und Rotklee keine Ausnahme.
„Essbares aus Wald und Wiese“: Giersch und Gundelrebe
Auf dem Wald- und Wiesenboden gibt es äußerst schmackhafte Kräuter.
„Essbares aus Wald und Wiese“ – Sammeln von Wildpflanzen
Was ist beim Sammeln von Wildpflanzen zu beachten?
Mit Wildkräutern den Frühling einfangen
Wildkräuter schießen derzeit überall aus der Erde und haben gerade jetzt am meisten Nährstoffe.
