CO2-Fussabdruck von Hund und Katz
Auch unsere Haustiere hinterlassen einen CO2-Fussabdruck, vor allem wegen des Futters, das sie von uns bekommen.
Ernährung
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Warum ist Bio gut für den Boden?
Bio ist gut für den Boden – warum genau und weshalb das wichtig ist
Asparagopsis taxiformis – Verdauungshilfe für Kühe
Durch die Beigabe einer bestimmten Rotalgenart zum Futter, könnte die Methanabsonderung von Kühen drastisch gesenkt werden.
Cold Brew, Mikro Röstereien und Filterkaffee – Trendgetränk Kaffee
Die neuen Trends bei Kaffee – und ist er jetzt eigentlich gesund oder nicht?
REKO – Die moderne Version eines Bauernmarktes
Dieses einfache Konzept bringt Produzent und Konsument zusammen.
Steigender Algenanbau
Algen können vielfältig genutzt werden, deshalb werden sie immer häufiger gezüchtet.
Erdmandel – ein vielseitiges Talent
Die Erdmandel – was sie ist und was sie kann
Bio in der Großküche – wird das gemacht?
Auch in Großküchen wird mittlerweile auf Bio-Qualität gesetzt – teilweise mehr, als in Privathaushalten
Reducetarian Movement
Auch die Reduktion des Konsums tierischer Lebensmittel, statt einem kompletten Verzicht, hat viele positive Effekt.
Wasser – unser kostbarstes Gut
Konsum und Lebensstil zehren also an den Wasserreserven unserer Erde – was wir tun können, um unseren Water Footprint zu reduzieren.