Umweltschutz beim Frühjahrsputz
Unsere Vorfahren mussten ihre Höhlen nach dem Winter von Knochen, Unrat und Ausscheidungen befreien. Wenn sich auch über die Jahrtausende die Hygiene betreffend einiges verbessert hat, so kennen wir doch…
Leben
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Rohkosternährung – Nur etwas für Hasen?
Interessantes Thema über das kaum jemand so richtig Bescheid weiß. Eine Spezialistin für Rohkosternährung gibt Einblick in die Thematik und erzählt von ihren Erfahrungen.
Ostereier: Zwischen Käfig, Boden und Bio
Ostern ist traditionell die Zeit der Eier. Insgesamt verbraucht Österreichs Bevölkerung alljährlich 1,9 Milliarden Eier. Auf den Packungen sind sie immer glücklich: Die abgebildeten Hühner staksen im Sonnenschein durch hohes…
Ostereier natürlich färben
Der Brauch ist weit verbreitet: Ostereier zu färben gehört zum Osterfest ganz dringend dazu. Trotzdem gibt es rundherum schon eine ganze Industrie. Die brauchen wir aber nicht – denn es…
Public Eye Award – Öffentlichkeit richtet über Unternehmen
Der in Davos verliehene Public Eye Award zeigt den Akteuren der Weltwirtschaft, dass menschen- und umweltverachtende Geschäftspraktiken auch für das Unternehmen unangenehme Konsequenzen haben.
Wiens Sommer-Hotspots
Im Grünen liegen, draußen Filme schauen, schwimmen oder grillen – die besten Plätze zum Entspannen in der Millionenstadt Wien ist bei internationalen Rankings regelmäßig ganz vorne dabei, wenn jene Städte…
Vienna City Marathon: Wien läuft am Sonntag
Es soll sonnig und trocken werden zum Wien Marathon am Sonntag – gutes Laufwetter also, und gutes Wetter für die anfeuernden Freunde und Verwandten der Läufer. Wind weht voraussichtlich schwach…
Vegetarismus – ein Leben ohne Fleisch
Was Vegetarismus ist und welche Gründe es gibt, sich ohne Wurstsemmel und Co. zu ernähren. Rund 1,5 bis 2,5 Prozent der Bevölkerung in der westlichen Welt sind Schätzungen zufolge Vegetarier,…
Frutarismus – Ein fruchtiger Speiseplan
Frutarier essen nichts, was von Tieren kommt und nur bestimmte Teile von Pflanzen. Vegetarier verzichten bekannterweise auf Fleisch, Veganer auf Fleisch sowie tierische Produkte wie Milch und Eier. Frutarier oder…
Bauen und Renovieren mit nachwachsenden Rohstoffen
Der Einsatz nachwachsender Rohstoffe schont unsere versiegenden, fossilen Ressourcen und kommt auch dem Klima zugute, da die Produktion weniger energieaufwendig ist als die chemisch-synthetischer Produkte. Natürliche Materialien emittieren in vielen…
Tiere essen? Foers Buch steht zur Diskussion!
Jonathan Safran Foer hat ein heftig diskutiertes Buch zum Thema Fleischgenuss und Vegetarismus geschrieben. Die Geburt seines Sohnes hat Jonathan Safran Foer dazu gebracht, darüber nachzudenken: Wie sollte man dazu…
Mit Bio-Garnelen den Mangrovenwald schützen
Nach der Veröffentlichung eines Fachartikels in der Zeitschrift „Nature Geoscience“ berichten die Medien jüngst über den Zusammenhang zwischen Mangrovenwäldern und Klimaschutz. (Beispiel: ORF-Artikel „Mangroven helfen beim Klimaschutz„). Da lohnt es…