Do it yourself liegt im Trend. Selbstversorgung auch. Und Nachhaltigkeit sowieso. Da ist es nur naheliegend, sich auch an die hauseigene Schwammerl-Zucht heranwagen zu wollen, wenn man im Anbau von Mikrogreens und Sprossen am Fensterbrett nicht mehr genügend Herausforderung sieht. Eine große Hexerei ist aber auch die Schwammerlernte daheim dank des Waldviertler Pilzgartens nicht. Denn die eigene Pilzzucht ist einfacher als erwartet, weiß Pilz-Profi Moritz Wildenauer.
#WhoMadeMyClothes? Dass wir Endkunden diese Frage beim Shopping im Einzelhandel öfter stellen – und dass wir vor allem ehrliche Antworten einfordern, dazu wollen uns die Initiatoren des Fashion Transparency Index seit fünf Jahren ermutigen.
Für unsere Vierbeiner wollen wir nur das Beste. Ganz egal, ob Futter, Spielzeug, Napf und Co. – es soll ihnen an nichts fehlen. Dabei können wir auch bei unseren Haustieren auf Nachhaltigkeit achten. Hier sind ein paar Tipps für einen nachhaltigen Alltag mit Katzen.
Dass Wien Energie beim Vorantreiben der sauberen Energietrendwende immer wieder auf die Beteiligung der Gemeinschaft setzt, ist schon länger Teil der nachhaltigen Erfolgsstrategie des größten Energieversorgers des Landes. Aktuell beobachtet man das bei einem Gemeindebau in Ottakring.
Es scheint, dass guter Schlaf plötzlich nicht mehr nur ein Thema ist, mit dem sich ältere Menschen beschäftigen. Beim Thema gut schlafen kommt man dabei derzeit nicht ohne das Stichwort „Zirbe“ aus. Woher kommt der Trend zum Zirbenholz? Und was macht Möbel eigentlich nachhaltig?
Wer kleine Kinder hat oder selbst zum Lehrpersonal gehört, der weiß: Dank Schlagwörtern wie „Verdachtsfall“, „Quarantäne“, „Maskenregelung“, „Abstand“ und Co. sind für viele gerade die besten Nachrichten aus der Schule: keine Nachrichten aus der Schule! Dabei gibt es in Wien derzeit durchaus auch Erfreuliches aus Kindergarten und Schule zu berichten.
Zukünftig soll bei den legendären Ikea-Fleischbällchen ein pflanzlicher Fleischersatz eingesetzt werden. So will man Liebhabern eine Alternative bieten.
Umsatzeinbußen, Kurzarbeit, Angst um die eigene Gesundheit und um die der Angehörigen, Maskenpflicht und Ampelsystem: Die COVID-Krise fordert uns einiges ab – und trotzdem gibt es auch eine weitere Krise, die zunehmend ins Bewusstsein der Österreicher rückt. Die Klima-Krise.