Mehr heimische Fische auf die Teller
95 Prozent des Fischs auf unseren Tellern ist Importware.
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Antibiotika
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Antibiotikabelastung in Flüssen
Weltweit sind hunderte Flüsse mit Antibiotika verunreinigt, die Belastungsniveaus überschreiten die als sicher geltenden Werte teilweise um ein Vielfaches.
Ahornsirup verstärkt Wirkung von Antibiotika
Ahornsirup könnte den Einsatz von Antibiotika deutlich reduzieren und Resistenzen verhindern. Das fanden kanadische Forscher kürzlich heraus.
Durch Dick- und Dünndarm – das Immunsystem
Was der Darm mit dem Gewicht, der Stimmung und dem Immunsystem zu tun hat – denn er ist nicht nur für die Verdauung wichtig!
Flüssiges Gold – wertvoller Honig
Was Honig so gesund macht, und worauf man dennoch achten muss
Virus killt antibiotikaresistente Bakterien
Dieser Virus kann antibiotikaresistente Bakterien unschädlich machen.
Versteckte Zusatzstoffe im Essen
In unseren Nahrungsmittel verstecken sich viele unerwünschte Stoffe, wie Tierknochen, Erdöl oder Sägespäne.
Antibiotika aus dem Stall
Massentierhaltung funktioniert nur mit Antibiotika, doch die Erreger passen sich an
Profis am Wort: So sollen Antibiotika umweltfreundlicher werden
Ein neues Verfahren wurde entwickelt.
Kräuter statt Antibiotika
Massentierhaltung und Antibiotika gelten als untrennbar miteinander verbunden.
Der Fleischatlas – Globale Zusammenhänge des Fleischkonsums
Die Heinrich-Böll-Stiftung, Le Monde Diplomatique und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) haben den „Fleischatlas“ herausgebracht. Fakten, Zahlen und Grafiken zeigen die Zusammenhänge und Auswirkungen des weltweiten Fleischkonsums.…