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Posts by tag

Nahrung

41 Beiträge
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  • Leben

Lebensmittel Wasser

  • 13. August 2012
  • von Energieleben Redaktion
Das Leben in der Überflussgesellschaft und das vielfältige Warenangebot sorgen dafür, dass manches aus dem Blick gerät. Etwa Wasser. Denn Wasser ist nicht so langweilig, wie es aussieht. Es ist ein besonders wertvolles und dabei besonders günstiges Lebensmittel.
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Quelle: sxc
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  • Leben

Umweltbewusst Grillen mit Holzkohle

  • 7. August 2012
  • von Energieleben Redaktion
Grillen mit Holzkohle ist ein Urritual des Mitteleuropäers. Aber woher kommt die Holzkohle? Und wie kann man sowohl gesund als auch umweltbewusst an den Grill treten?
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  • Leben

Wie vegan leben der Umwelt nützen kann

  • 5. August 2012
  • von Martin Skopal
Die typisch österreichische Kost, mit seinen beträchtlichen Mengen an Schnitzel und Co., birgt erhebliche Umweltbelastungen in der Produktion der Zutaten. Der Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte kann die Auswirkungen des Lebensstils auf die Umwelt erheblich reduzieren. Eine Infografik.
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  • Leben

Kochen in der Designer-Gartenküche

  • 5. Juli 2012
  • von Energieleben Redaktion
Wer im Sommer im Garten gerne grillt, könnte sich eine Außenküche zulegen. So erspart man sich das ständige Hin und Her zwischen Küche und Grill bzw. Esstisch. Designer haben sich…
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  • Energiepolitik

Je höher die Artenvielfalt, desto höher der Ertrag

  • 5. Juni 2012
  • von Martina Liel
Mit der Zahl der Pflanzenarten steigen Biomasse-Ertrag und Bodenfruchtbarkeit. Dies belegt nun eine Studie der University of Minnesota und der Technischen Universität München. Jede zusätzliche Pflanzenart trägt zur Ertragssteigerung und…
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  • Leben

Foodwatch-Aktion gegen Babynahrung

  • 29. Mai 2012
  • von Energieleben Redaktion
Foodwatch stellt jedes Jahr im Rahmen der Wahl zur „dreistesten Werbelüge des Jahres“ Produkte zur Abstimmung, die besonders irreführend beworben werden. Die Wahl läuft noch. Einen Baby-„Durstlöscher“ mit Zuckerzusatz hat sie schon aus dem Markt gedrängt.
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  • Leben

Essbare Blüten

  • 2. Mai 2012
  • von Energieleben Redaktion
Viele Blütenblätter können nicht nur zur Dekoration, sondern auch als geschmackliche Verfeinerung von Gerichten eingesetzt werden. Die Aromen der Blüten ähneln der jeweiligen Pflanze, der süßliche Nektar bringt eine zusätzliche…
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  • 5
  • Energiepolitik

ALDI ade, Tschüss E.ON

  • 26. April 2012
  • von Volker Marx
Seit über 200 Jahren schließen sich Menschen in Genossenschaften zusammen und nehmen ihr Wohl selbst in die Hand. Weltweit sind 700 Millionen Menschen an Genossenschaften beteiligt, das sind schon 10%…
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  • Tech

Eine kleine Geschichte des Kühlens

  • 14. Februar 2012
  • von Energieleben Redaktion
Das Problem, Lebensmittel längere Zeit kühl zu halten, ist so alt wie die Vorratshaltung selbst. Seit der frühen Steinzeit behalfen sich die Menschen mit natürlichen Kühlstellen wie Höhlen, später bauten…
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  • Leben

Fisch-Abhängigkeitstag: Österreich hat ausgefischt

  • 16. Januar 2012
  • von Energieleben Redaktion
Den Welterschöpfungstag kennen wir – den Tag, an dem die natürlichen Ressourcen unseres Planeten ausgeschöpft sind und wir auf Kosten der Zukunft leben. Meist ist dieser Tag im Spätsommer, Anfang…
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  • Garten

Singvögeln durch den Winter helfen

  • 20. Dezember 2011
  • von Energieleben Redaktion
Futterhäuschen in Gärten sind allgegenwärtig. Und das ist auch gut so. Denn bei eisigen Temperaturen und dichter Schneedecke kann die Zusatzfütterung durch den Menschen tatsächlich Vogelleben retten. Singvögel, die bei…
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  • Tech

Selbstversorgung mit Biomasse: geht das?

  • 7. Dezember 2011
  • von Energieleben Redaktion
Unsere Vorfahren in der Steinzeit brauchten nur Nahrung und Wärme. Seither hat sich der Energiebedarf pro Person mit jeder weiteren Entwicklungsstufe erhöht. Eine Selbstversorgung für alle, rein mit Biomasse, wird…
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