Wie kann man einzelne Personen unterstützen, die selbständig arbeiten? Wie kann man durch ein klug gespanntes Netz sich gegenseitig hilfreich zur Seite stehen, statt nur an Konkurrenz zu denken? Eine Plattform startet diesen Versuch.
Hierzulande baut sich gerade eine Plattform auf, die sich mit regionalen Köstlichkeiten beschäftigt. Ende September 2014 wird sie sich im Internet zeigen.
„iss mich! und tu Gutes für Dich und die Umwelt!“ – Das hat sich ein Wiener Cateringunternehmen zum Motto gemacht. „Essen statt wegwerfen“, lauter hierbei die Devise. Verkocht wird so frisches Gemüse, das in wiederbefüllbaren Gläsern und per Fahrradbote ausgeliefert wird.