Zisternen – Wasser speichern seit 7000 Jahren
Nicht überall gibt es so verlässlich und häufig Niederschläge – Regen oder Schnee – wie bei uns. Das Wasser einer sinnvollen Verwendung zuzuführen, ist praktisch und spart Geld. In Gegenden,…
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Ernährung
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Fleisch und Gemüse richtig kühlen
Ein bisschen ist noch Sommer – und solange er dauert, ist die Kühlung von Nahrung besonders wichtig. Tipps zum Kühlen von Lebensmitteln und zum Energiesparen rund um den Kühlschrank.
Wasser finden in der Natur
Wasser ist das wichtigste – oder eines der wichtigsten – Lebensmittel. Was aber tun, wenn man keines hat? So finden Sie Wasser in der Natur.
Lebensmittel Wasser
Das Leben in der Überflussgesellschaft und das vielfältige Warenangebot sorgen dafür, dass manches aus dem Blick gerät. Etwa Wasser. Denn Wasser ist nicht so langweilig, wie es aussieht. Es ist ein besonders wertvolles und dabei besonders günstiges Lebensmittel.
Hipp: Dafür stehe ich mit meinem Namen
Eltern wollen nur das beste für ihr Baby. Sobald neben Muttermilch auch feste Nahrung am Menüplan steht heißt es jedoch aufpassen und genau lesen.
Umweltbewusst Grillen mit Holzkohle
Grillen mit Holzkohle ist ein Urritual des Mitteleuropäers. Aber woher kommt die Holzkohle? Und wie kann man sowohl gesund als auch umweltbewusst an den Grill treten?
Wie vegan leben der Umwelt nützen kann
Die typisch österreichische Kost, mit seinen beträchtlichen Mengen an Schnitzel und Co., birgt erhebliche Umweltbelastungen in der Produktion der Zutaten. Der Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte kann die Auswirkungen des Lebensstils auf die Umwelt erheblich reduzieren. Eine Infografik.
Kochen in der Designer-Gartenküche
Wer im Sommer im Garten gerne grillt, könnte sich eine Außenküche zulegen. So erspart man sich das ständige Hin und Her zwischen Küche und Grill bzw. Esstisch. Designer haben sich…
Je höher die Artenvielfalt, desto höher der Ertrag
Mit der Zahl der Pflanzenarten steigen Biomasse-Ertrag und Bodenfruchtbarkeit. Dies belegt nun eine Studie der University of Minnesota und der Technischen Universität München. Jede zusätzliche Pflanzenart trägt zur Ertragssteigerung und…
Foodwatch-Aktion gegen Babynahrung
Foodwatch stellt jedes Jahr im Rahmen der Wahl zur „dreistesten Werbelüge des Jahres“ Produkte zur Abstimmung, die besonders irreführend beworben werden. Die Wahl läuft noch. Einen Baby-„Durstlöscher“ mit Zuckerzusatz hat sie schon aus dem Markt gedrängt.
ALDI ade, Tschüss E.ON
Seit über 200 Jahren schließen sich Menschen in Genossenschaften zusammen und nehmen ihr Wohl selbst in die Hand. Weltweit sind 700 Millionen Menschen an Genossenschaften beteiligt, das sind schon 10%…
Foodcoop – Gemeinschaftliche Lebensmittel
Die Bezeichnung „Foodcoop“ leitet sich vom englischen „food cooperative“ ab und bedeutet Lebensmittelgemeinschaft. Verschiedene Personen schließen sich hier zum gemeinsamen Einkauf zusammen, um in größeren Mengen direkt beim Erzeuger kaufen zu können.