Wie billig darf Bio sein? Teil 1
Bio boomt und gibt es mittlerweile auch beim Discounter – doch ist die Qualität überall gleich?
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Bio
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Wie nachhaltig ist der Paleo Trend?
Profitiert unser Körper von der Paleo Ernährung?
Bei welchen Lebensmitteln man auf Bio verzichten kann – die „sauberen 15“
Manche Obst- und Gemüsesorten sind wenig bis gar nicht mit Pestiziden belastet – die sogenannten „sauberen 15“!
Bei welchen Lebensmitteln man besser zu Bio greifen sollte – das „dreckige Dutzend“
Diese 12 Obst- und Gemüsesorten weisen weit mehr Pestizidrückstände auf als andere und sollten daher immer in Bio-Qualität gekauft werden.
Bio in Kindergarten und Schule
Wo, wenn nicht in Kindergärten und Schulen, sollte das Bewusstsein für gesunde Ernährung geschult werden?!
Lupine – Die unbekannte Eiweiß-Königin
Die Samen der heimischen Lupine ist eine willkommene Alternative zur Sojabohne.
Gentechnik in Österreich
Wer denkt, dass in Österreich Gentechnik verboten ist, hat nur bedingt recht.
Datteln – die Königsfrucht
Ich kann eigentlich gar nicht glauben, dass ich hier noch nie über meine geliebten Datteln geschrieben habe! Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch unglaublich lecker und sind für…
Die wichtigsten Bio-Gütesiegel in Stichworten
Nur einige wenige Bio-Gütesiegel sind wirklich wichtig – hier erfährst du welche!
Bio ist mehr als „ohne Pestizide“
Was genau die Bio-Landwirtschaft ausmacht, in aller Kürze erklärt
Der Osterhase bringt heuer Bio
Was genau macht Eier aus Bio-Haltung besser als konventionelle Freilandhaltung?