Erdbeeren, Ernten und Kochen
Wenige Früchte sind so köstlich erfrischend und so vielfach verwend- und kombinierbar wie die Fragaria Ananassa, die Erdbeere. Ältere Wiener wie ich nennen sie heute noch nostalgisch „Ananas“, obwohl sie…
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Ernte
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Good News: Agrarphotovoltaik lohnt sich für Landwirte
Agrarphotovoltaik, bietet nützliche Synergien zwischen der Landwirtschaft und dem Energiesektor. Besonders auf weniger ertragreichen Böden bietet die Doppelnutzung eine Chance für Landwirte.
Apfelernte im Herbst | Verarbeitung von Äpfeln und Resten
Im Herbst wird es Zeit für die Apfelernte, keine Frucht ist so beliebt wie der Apfel.
USA importieren so viel Zucker wie seit 40 Jahren nicht
Im Vorjahr importierten die USA mehr Zucker, als insgesamt in den 40 Jahren davor. Grund dafür ist ein Ernteausfall durch Starkregen und Kälteeinbruch.
Der Naturgarten im Herbst
Der Naturgarten ist im Herbst wenig pflegeintensiv. Was zu beachten ist und womit ihr euch gegenüber einem konventionellen Garten sogar einige Arbeitsstunden sparen könnt, möchte ich euch heute verraten!
So viel Obst gab’s in Österreich im Jahr 2018
Die Obsternte fiel im Jahr 2018 in Österreich außergewöhnlich gut aus. Bei Äpfel, Birnen und Co war die Ernte besonders ertragreich.
Der Herbst und seine Rolle im Jahreskreis
Was passiert im Herbst mit der Natur und den Menschen?
Nachhaltigere Zukunft durch Salzwasser-Gewächshaus
Eine prämierte Gewächshaus-Technik nutzt Sonnenlicht und Meerwasser, damit auch in trockenen Teilen der Erde Pflanzen gedeihen können.
Obst in Hülle und Fülle
Die Obsternte hat begonnen und erfreut Hobbygärtner vom Frühsommer bis in den Spätherbst.
Klimawandel reduziert Ernteerträge früher als erwartet
Die prognostizierte Atempause für die Landwirtschaft in Nordamerika und Europa ist hinfällig. Laut einer neuen Studie wird der durchschnittliche Anstieg der Temperaturen die Ernteerträge ab dem Jahr 2030 deutlich reduzieren.
Gartenkalender 2014: Der Garten im Jänner
Der Garten, oder auch das kleine Gemüsebeet am Balkon, befindet sich noch im Winterschlaf. Was kann man im Monat Jänner schon mal vorbereiten, damit dann im Sommer alles besser klappt?
Stoppt Monsantos Gift
Unglaubliche 650.000 Tonnen Glyphosat werden weltweit jährlich auf Feldern ausgebracht und vergiften Grund und Boden. Das bringt dem Hersteller Monsanto Milliardengewinne und den Bauern sichere und kostengünstigere Ernte.