Vegan kann Haute Cuisine und Hausmannskost
Vegane Küche hat den Ruf geschmacklos und kompliziert zu sein, doch mit den richtigen Tipps wird es köstlich und einfach.
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Essen
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Grillen ohne Holzkohle, aber mit Sonne: GoSun
GoSun hat einen Ofen vorgestellt, der statt Holzkohle oder Gas mit Sonnenlicht betrieben wird.
Glyphosat und Krebserkrankungen
Die Gesundheitsorganisation WHO stuft Glyphosat als wahrscheinlich krebserregend ein.
Früchte essen auf leeren Magen
Manche Menschen meinen Früchte auf leeren Magen essen sei ungesund, doch Früchte am Morgen sind ein guter und gesunder Start in den Tag.
Natürlich, kalorienarm und vitaminreich
Doch mehr ausgeben für gesunde Lebensmittel will die Mehrheit der Konsumenten nicht.
Fischfang zerstört ökologisches Gleichgewicht
Rückläufige Zahlen beim Fischfang zeigen bereits die Probleme der Weltmeere.
Essen für alle: Freestyle Gardening Movement am Weg durch die USA
So soll frisches Obst und Gemüse zugänglich sein.
Bio-Umsatz Platz 5 für Österreich
Im Bio-Landbau jedoch belegen wir in der EU ungeschlagen Platz 1.
Unser täglich Brot gib uns heute
Billigbrot beim Discounter lässt Bäcker aussterben.
Kräuter statt Antibiotika
Massentierhaltung und Antibiotika gelten als untrennbar miteinander verbunden.
Pop-Up-Restaurant auf Eis
In der kanadischen Provinz Manitoba ist es im Winter kalt – so kalt, dass die Flüsse garantiert gefrieren.
