Lebensmittelverschwendung und Klimaauswirkungen
Manche Lebensmittel verderben schneller als andere und haben stärkere negative Auswirkungen auf das Klima.
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Gemüse
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Deshalb solltest du Blumen zu deinem Gemüse pflanzen
Gemüse und Blühpflanzen vertragen sich bestens – und halten sich gegenseitig gesund.
Gemüse vom Supermarktdach
Dieser kanadische Supermarkt hat ein begrüntes Dach, was hier wächst, wird auch verkauft.
REKO – Die moderne Version eines Bauernmarktes
Dieses einfache Konzept bringt Produzent und Konsument zusammen.
Gesundes Essen für die Kleinen
Was machen japanische Eltern anders, dass ihre Kinder sich gerne gesund ernähren?
10 Portionen Obst und Gemüse täglich
Wieviel Obst und Gemüse sollte man täglich essen, um gesund alt zu werden?
Gartenroboter Eddy sorgt für frisches Gemüse
Gadget steigert Ertrag um bis zu 30 Prozent.
Vegetarier oder Nicht-Vegetarier – Wer lebt länger und gesünder?
Gibt es eigentlich eine eindeutige Antwort auf diese Frage?
Swale – Mary Mattinglys schwimmender Gemüsegarten
Auf Mary Mattinglys Kahn in New York kann man mitten in der Stadt selbst frisches Gemüse ernten.
Gesund essen muss nicht teuer sein
Ohne Superfood geht heut gar nichts mehr, wenn’s um gesundes Essen geht. Dabei reicht das Normale völlig aus.