Vegane Einkaufsliste für den Supermarkt
Was soll ich nur einkaufen? Die Frage stellt man sich häufig, wenn man dann noch auf tierische Produkte verzichten möchte wird es gefühlt richtig schwierig. Daher habe ich eine Einkaufsliste…
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Gemüse
98 Beiträge
Was ist wirklich Abfall in der Küche?
Wie viel von dem was wir vom Gemüse wegschneiden könnte eigentlich genutzt und gegessen werden?
Die Vorteile mediterraner Ernährung
Gemüse und Olivenöl sind gesünder als Fleisch und Süßes. Das fanden amerikanische Forscher in einer Langzeitstudie heraus.
Topliste 9 Wintergemüse für Abwechslung in der Küche
Gemüse das vorwiegend in der kalten Jahreszeit geerntet wird bezeichnet man mit dem Sammelbegriff Wintergemüse.
Autonome Roboterfarm eröffnet
In Kalifornien hat eine Gemüsefarm, die beinahe ohne menschliche Arbeiter auskommt, ihren Betrieb aufgenommen.
Good News: Gärtnern im Winter
Auch im Winter kannst du deinem Hobby nachgehen. Dafür verlagerst du deinen „Garten“ einfach aufs Fensterbrett.
Profis am Wort: „unverschwendet“ veredelt gerettete Lebensmittel
Zu viel Obst und Gemüse landet im Müll, findet Cornelia Diesenreiter. Deshalb hat sie gemeinsam mit ihrem Bruder Andreas „unverschwendet“ gegründet. Im Interview spricht sie über die Hintergründe.
Lebensmittelverschwendung und Klimaauswirkungen
Manche Lebensmittel verderben schneller als andere und haben stärkere negative Auswirkungen auf das Klima.
Deshalb solltest du Blumen zu deinem Gemüse pflanzen
Gemüse und Blühpflanzen vertragen sich bestens – und halten sich gegenseitig gesund.
Gemüse vom Supermarktdach
Dieser kanadische Supermarkt hat ein begrüntes Dach, was hier wächst, wird auch verkauft.