2015, Jahr der Böden, ein Versuch der Rettung
„Aus Erde sind wir gemacht, wir ernähren uns aus ihr und zu Erde werden wir wieder werden“. Gaea (Mutter Erde) nährt uns und darum müssen wir uns um ihr Wohlergehen…
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Gesundheit
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Bio ist gesünder – nun ist es bewiesen!
Biologisch angebautes Lebensmittel enthalten nachweislich mehr Nährstoffe und weniger Schadstoffe als konventionell angebaute.
Fisch aus Aquakultur
Fisch gilt als eines der gesündesten Lebensmittel. Mittlerweile sind die Meere aber so überfischt, dass Dreiviertel aller Bestände bedroht sind.
Warum können wir keine vernünftige Landwirtschaft?
Der „Öko-Prinz“ of Wales, Prinz Charles, macht es seit 30 Jahren, vor gut 100 Jahren machten es noch alle Landwirte: eine Landwirtschaft für die Menschen und mit der Mitwelt. Seit…
Reproduzierendes Gemüse
Frisches Gemüse auch im Winter ist möglich und das auch noch gratis und ganz ohne Garten oder Glashaus. Die Natur lässt uns immer wieder stauen: es gibt ein paar Sorten, die die Fähigkeit haben sich selbst zu reproduzieren.
Biologische Landwirtschaft feiert 90. Geburtstag!
1924 wurde das erste Konzept für biologische Landwirtschaft entwickelt und wird seither stetig verbessert.
Warum wir auf die Katastrophe warten
Ohne Schockerleben scheinen Menschen nicht bereit zu sein, Veränderungen hinzunehmen oder gar selbst einzuleiten. Das zumindest behauptet die kanadische Publizistin Naomi Klein. Betrachtet man den Fortschritt beim Klimaschutz und die…
Alle wissen um den „Klimawandel“ und doch handelt niemand wirklich
Das Problem ist: Es gibt keinen freien Willen. Das erklärt uns die aktuelle Hirnforschung (http://www.ifh.uni-bremen.de/roth/; http://www.zeit.de/schlagworte/personen/gerhard-roth/index). Das war über Millionen Jahre kein Problem, wurde es aber in dem Augenblick, als…
Abfallvermeidung: Supermärkte ohne Verpackung
Linsen im wiederverwendbaren Jutesackerl, Geschirrspülmittel zum Selberzapfen in die eigene Glasflasche. Auch Wien hat eine Greißlerei, die gänzlich auf Verpackungen verzichtet.
TIPP Aktionstag 11. Oktober 2014
Das geplante Freihandelsabkommen TTIP stößt bei Konsumenten auf Ablehnung, da es für sie eine Verschlechterung in vielen Punkten bedeuten würde. Gewinnträchtig wird es wieder einmal nur für Großkonzerne.
Unser täglich Brot (Glyphosat) gib uns heute…
Der Giftstoff im Getreide übersteht den Backprozess! Egal ob Semmel, Brot oder Kornspitz – in zahlreichen Getreideerzeugnissen wurden Rückstände des giftigen Pflanzenschutzmittels Glyphosat gefunden.
Die Industrialisierung frisst ihre Kinder
Ein ähnliches Schlagwort sollte einmal die „Revolution“ diskreditieren. Was ein geflügeltes Wort war, erweist sich auf das aktuelle Wirtschaftssystem bezogen als grausame Wahrheit. Einhundert Jahre nachdem der Erste Weltkrieg den…