Jeder von uns konsumiert sie zumindest einmal die Woche in der ein oder anderen Form – die Oliven. Gerne als Öl im Salatdressing oder auch mal als Snack oder als Belag auf der geliebten Pizza. Wie gesund die kleinen Früchte sind, wissen aber die wenigsten.
Wir leben in herausfordernden Zeiten, die uns vor Augen führen, wie viel Gewicht der alte Spruch hat, dass es nichts Wichtigeres als die Gesundheit gibt.
„Microgreens“ – also besonders nährstoffhaltige Keimlinge – gehören für viele, die sich besonders ausgewogen ernähren möchten, zur täglichen Essensroutine. Das kleine grüne Superfood kann man dank Microfarming bald noch leichter zu Hause anbauen.