Kresse, Kräuter & Sprossen – Gut für Körper & Seele
In meinem ersten Beitrag erfahrt ihr mehr über das wertvolle Superfood Microgreens.
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Booster fürs Immunsystem
Wir leben in herausfordernden Zeiten, die uns vor Augen führen, wie viel Gewicht der alte Spruch hat, dass es nichts Wichtigeres als die Gesundheit gibt.
Modererscheinung Wellbeing – Gesundheit und die Fitnessindustrie
Was uns die Medien dabei vermitteln ist nur zu oft, dass unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit davon abhängen, wieviel Geld wir dafür investieren.
Microfarming: Superfood zu Hause anbauen
„Microgreens“ – also besonders nährstoffhaltige Keimlinge – gehören für viele, die sich besonders ausgewogen ernähren möchten, zur täglichen Essensroutine. Das kleine grüne Superfood kann man dank Microfarming bald noch leichter zu Hause anbauen.
Warum Nüsse als Brain- und Superfood gelten
Nüsse haben positive Auswirkungen auf Körper und Geist – das gilt für echte ebenso wie für „Fake-Nüsse“
Problemfrucht Avocado
Avocados sind gesund und vielseitig – ihre negativen ökologischen Auswirkungen sind aber leider nur wenigen bekannt.
Superfood Apfel – „An apple a day…“
Heimische Superfoods im Fokus – denn das Gute liegt so nah! Heute: Apfel!
Superfood rote Rüben – feuerrote Vitalstoffkugel
Heimische Superfoods im Fokus – denn das Gute liegt so nah! Heute: Rote Rüben!
Gesund essen muss nicht teuer sein
Ohne Superfood geht heut gar nichts mehr, wenn’s um gesundes Essen geht. Dabei reicht das Normale völlig aus.
Pseudogetreide im Fokus: Canihua
Das nährstoffreiche kleine Korn ist eng mit dem bekannteren Quinoa verwandt
Pseudogetreide im Fokus: Teff
Teff oder Zwerghirse ist das kleinste Getreide der Welt, kann nicht geschält werden und ist daher immer vollwertig und entsprechend vitalstoffreich.
Exotische vs heimische Superfoods
Superfoods gelten als besonders gesund und kommen meist von weit her.