Hagebutten, Johanniskraut, Wacholderbeeren – ja nicht nur die Früchte, sogar Blätter und Rinde von Bäumen wurden in der Volksmedizin seit jeher in heilsamen Rezepten verarbeitet.
Der Ackerschachtelhalm hat ganz besondere Blätter, die starke Wirkungen mit sich bringen. Von Linderung einer Blasenentzündung bis hin zur schnellen Abhilfe bei Schwellungen. Das besondere Kraut bringt besondere Kräfte mit.
Im Garten Mulchen, um den Boden zu schützen und mit Nährstoffen zu versorgen, ist eine wunderbare Möglichkeit, um einen natürlichen Kreislauf zu unterstützen.
Klassische Walnuss und Edelkastanien? Das sind keineswegs die einzigen Nussbäume, die in kühleren Klimazonen gedeihen können. Wir zeigen dir einige Nussarten, die du vielleicht noch nicht kennst.
In der kalten Jahreszeit Gemüse anbauen und ernten?
Ja, mit herrlichem Wintergemüse, dass auch klaren Temperaturen und Frost standhält, ist es möglich, den eigenen Gemüsegarten rund ums Jahr zu bewirtschaften.
Viele Kräuter lassen sich bestens wild sammeln. Wenn wir sie dann auch noch richtig behandeln und zügig verarbeiten, bleiben ihre guten Inhaltsstoffe lange erhalten.