Auch dieses Jahr stehen viele Urlaubswillige im Winter wieder vor der Frage: Schiurlaub in heimischen Gefilden oder doch lieber eine Fernreise ins Warme? Wir ziehen die Öko-Bilanz.
Fisch ist gesund und der Fischkonsum steigt – damit jedoch auch die ökologischen Probleme, und der Fokus auf den Lösungsansatz der nachhaltigen Fischerei.
Weil es für Biobauern sehr schwer ist, ihr Fleisch zu vermarkten, haben die Grazer Brüder Micha und Lukas Beiglböck die Plattform „nahgenuss“ gegründet.