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Forschen an Hybridmaterialien

Die Vereinigung von Gegensätzen welche augenscheinlich nicht zusammengehören, hat die Menschheit schon von jeher interessiert. Hier geht es aber weniger um mythische Gestalten als um Materialwissenschaft. Die Kombination von anorganischen und organischen Bausteinen führt zu Innovationen, die das Beste aus beiden Welten zusammenbringt.
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Profis am Wort: Bio-Pfeffer und Salze aus aller Welt

Kürzlich haben wir eine neue österreichische Marke entdeckt, die sich ganz dem Thema Pfeffer verschrieben hat. Ein bewussterer und sorgsamer Umgang mit dem Thema Gewürze ist hier wichtig und vor allem auch ein nachhaltiger Erzeugungsprozess, von der Produktion bis zur Verpackung. Aus diesem Anlass haben wir uns mit dem Gründer der Pfefferei, Markus Schleich, unterhalten.
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Wandern durch einen einzigartigen Skulpturengarten in Mexiko

Irgendwo in einem subtropischen Regenwald, nahe Mexiko Stadt, findet sich etwas Unerwartetes. Es ist ein von dem Engländer Edward James kreierter Skulpturengarten, der einen hier ins Staunen versetzt. Die Skulpturen sind massiv und riesig, James kostete es ganze 40 Jahre seines Lebens um sie in diesem Garten anzusiedeln. Es ist ein einzigartes Zusammenspiel von Mensch und Natur, von künstlichen Formen und grüner, natürlicher Pracht.
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