Versteckte Zusatzstoffe im Essen
In unseren Nahrungsmittel verstecken sich viele unerwünschte Stoffe, wie Tierknochen, Erdöl oder Sägespäne.
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Ernährung
395 Beiträge
Solidarisch gegen die Mafia
Solidarische Ökonomie ist in Wahrheit wirtschaften, wie Menschen seit Millionen Jahren zusammen leben.
Vegan sparen
Vegane Ernährung hat den Ruf teuer zu sein, aber wer clever einkauft, kann durch Nutzung von Aktionen und Angeboten viel Geld sparen.
Bananen statt Stahl und Jute statt Plastik – die Revolution ist überfällig
Der erste Anstoß, wieder darüber nachzudenken, wie Rohstoffe aus der Region genutzt werden können, kam mit der ersten Ölkrise 1973 und wurde massiv weiter gefördert durch „grüne“ Initiativen ab 1998.…
Frankreichs neues Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung
So will Frankreich die Verschwendung von Lebensmittel eindämmen.
Afrika wird alleine grün – aber NUR allein
Seit mindestens 130 Jahren wird Afrika brutal ausgebeutet und der gesamte Wohlstand der Kolonialmächte kannibalisch auf der Not und dem Tod der Afrikaner gegründet. Die 3. UNO – Konferenz zur…
Fische verweiblichen durch Schadstoffe
Auch Fische in Hochgebirgsseen sind mit verschiedenen Giftstoffen belastet.
Land für alle Menschen dieser Erde
Weltweit gibt es etwa 1,4 Milliarden Hektar Ackerfläche. Das ist eigentlich genug Land, um alle Menschen dieser Erde zu ernähren.
Bio in Kindergarten und Schule
Wo, wenn nicht in Kindergärten und Schulen, sollte das Bewusstsein für gesunde Ernährung geschult werden?!
Teflon – Gift in der Pfanne
Die praktische Antihaftbeschichtung birgt große Gesundheits- und Umweltrisiken.
Lupine – Die unbekannte Eiweiß-Königin
Die Samen der heimischen Lupine ist eine willkommene Alternative zur Sojabohne.
Energieverbrauch nicht fair verteilt
So wie wir heute leben, verbrauchen wir mehr Energie, als die Erde verkraftet.